Penyeleksian bibit ayam atau DOC (Day Old Chick) broiler yang bagus sebagai salah satunya kunci sukses dalam beternak ayam broiler. Tetapi, untuk peternak pemula penyeleksian bibit ayam broiler yang bagus memerlukan pengalaman atau pengetahuan khusus. Sampai pada akhirnya janganlah sampai asal tentukan DOC broiler yang berbuntut pada kerugian.
Untuk meminimalkan sebuah rugi itu seharusnya kita perlu ketahui bagaimanakah cara pilih DOC broiler yang baik dan berkualitas. Anda bisa juga mendapatkan DOC broiler berkualitas dari beberapa peternak atau perusahaan yang jual DOC ayam broiler terbaik. Untuk lebih lengkapnya baca penjelasan di bawah ini.
Cara Memilih DOC Broiler
Berikut sejumlah kriteria mutu dan kriteria khusus DOC broiler (ayam ras pedaging) berdasar SNI 4868.1:2013, yang bisa jadi referensi saat menentukan DOC broiler yang memiliki kualitas.
Kriteria Mutu
1. Pastikan DOC (anak ayam usia satu hari) broiler berawal dari perusahaan pembibitan yang dipastikan dengan surat info.
2. Surat Info Kesehatan Hewan (SKKH) dari dokter hewan berkuasa.
3. Berawal dari PS (Parent Stok) type pedaging yang berusia 24-68 minggu dengan berat telur tetas minimum 52 gr.
4. Performa DOC broiler berdasar usia per minggu harus diumumkan ke customer secara tercatat.
5. Tingkat kematian DOC broiler maksimal 2%.
Kriteria Khusus
1. Kondisi fisik DOC broiler (ayam ras pedaging) sehat, kaki normal dan bisa berdiri tegak, paruh normal, terlihat fresh dan aktif, tidak dehidrasi, tidak ada abnormalitas wujud dan tidak cacat fisik, perut tidak kembung, seputar pusar dan dubur kering dan pusar tertutup.
2. Warna bulu seragam sesuai warna detailnya, keadaan bulu kering dan megar.
3. Berat DOC broiler di penetasan per ekor minimum 35 gr.
Bibit Ayam Broiler
Secara umum Bibit ayam Broiler dibagi jadi tiga barisan salah satunya DOC broiler Grade A, GradeB dan Grade C atau umum disebutkan DOC Polos.
DOC Broiler Grade A
Anak ayam usia satu hari ini kerap dikenali dengan istilah kualitas 1 (kw 1), yang disebut bibit opsi dengan berat 35-40 gr atau lebih dari 40 gr bergantung type. DOC broiler ini dipasarkan oleh pabrik atau perusahaan pembibitan pada harga tinggi, karena sebagai bibit opsi dengan kualitas terbaik. Keadaan fisik DOC broiler grade A tak perlu disangsikan kembali, karena sesuai SNI (Standard Nasional Indonesia) yang berjalan.
DOC Broiler Grade B
Anak ayam usia satu hari ini sebagai bibit hasil sortiran dari DOC broiler grade A, biasannya dengan berat tubuh di bawah 40 gr bergantung type. Bibit ini bukanlah tidak baik, namun perlu adannya pembagian bibit ayam yang besar dan yang kecil. Hingga dalam perawatannya akan rata, bila bibit grade A dan B tidak dipisah maka mempengaruhi perkembangan yang tidak seragam.
DOC Broiler Grade C (Polos)
Anak ayam usia satu hari barisan grade C atau kerap disebutkan DOC polos sebagai hasil sortiran dari DOC broiler grade A dan B, dapat disebutkan jenjang paling bawah. Biasannya DOC broiler polos ini lebih banyak bibit yang kecil dan cacat fisik, hingga dalam marketingnya bibit polos harga tambah murah.
Sebaik apa pun bibit ayam atau DOC ayam broiler bila dalam perawatannya tidak optimal karena itu hasilnya juga tidak optimal. Tetapi, bila bibit ayam dengan kualitas rendah dengan management perawatan optimal jadi tidak menuntut peluang hasilnya akan optimal. Kalau sudah ketahui langkah pilih DOC broiler yang berkualitas baik, karena itu janganlah sampai asal tentukan DOC broiler asal-asalan ya. Mudah-mudahan artikel kesempatan in iberguna untuk Anda semua.
